Tableau des calories : produits laitiers

6 août 2026

Ce tableau présente 60 produits laitiers classés du moins au plus calorique, pour 100 g. Les valeurs indiquées sont des moyennes, ce qui signifie que la portion réelle que tu consommes peut modifier le total des calories. Il est donc important de garder à l'esprit que ces chiffres ne sont qu'un repère pour t'aider à faire des choix éclairés.

En consultant le tableau, tu pourras facilement comparer les différents produits et choisir ceux qui correspondent le mieux à tes besoins nutritionnels. Par exemple, certains produits laitiers comme le yaourt nature peuvent être moins caloriques que d'autres, comme le fromage à pâte dure. Cela peut t'aider à adapter ton alimentation selon tes préférences et tes objectifs.

Produits laitiers — tableau de référence, pour 100 g
Aliment	kcal	Protéines	Glucides	Lipides	Fibres
Lait écrémé 0% MG	33,4	3,5 g	4,6 g	0,1 g	0 g
Lait fermenté à boire nature maigre	33,6	3,5 g	2,2 g	0,6 g	0 g
Lait écrémé pasteurisé	34,5	3,3 g	5 g	0,2 g	0 g
Faisselle 0% MG	35,6	4,5 g	4,4 g	0 g	0 g
Yaourt nature 0% MG (enrichi, vitamine)	38,4	4,6 g	5 g	0 g	0 g
Yaourt aux fruits 0% MG	38,9	4,2 g	3,7 g	0 g	0 g
Yaourt nature 0% MG	39,4	4,8 g	4,1 g	0,1 g	0 g
Yaourt aromatisé 0% MG (fruits)	42,4	4,3 g	4,9 g	0,1 g	1,1 g
Yaourt aromatisé aux fruits édulcoré	42,4	4,3 g	4,9 g	0,1 g	1,1 g
Yaourt nature 0% MG au bifidus	43,3	4,4 g	5,8 g	0,3 g	0 g
Lait 1,2% MG UHT enrichi	44,1	3,4 g	4,8 g	1,3 g	0 g
Lait demi-écrémé réduit en lactose	44,4	3,5 g	4,7 g	1,3 g	0 g
Yaourt nature	45,5	4 g	2,7 g	1,5 g	0 g
Lait de chèvre demi-écrémé	45,8	3,8 g	4,1 g	1,6 g	0 g
Lait demi-écrémé	46,4	3,2 g	4,9 g	1,5 g	0 g
Lait demi-écrémé UHT enrichi vitamine D	46,6	3,4 g	4,8 g	1,5 g	0 g
Lait	47	3,4 g	4,8 g	1,6 g	0 g
Lait UHT	47,3	3,4 g	4,8 g	1,6 g	0 g
Yaourt aux fruits 0% MG (esters, stérol)	47,3	3,9 g	6,6 g	0,5 g	0,5 g
Yaourt aux fruits 0% MG (bifidus)	48,5	4,7 g	6,7 g	0,1 g	1,1 g
Fromage blanc	49,4	8 g	3,9 g	0 g	0 g
Yaourt nature 0% MG sucré	49,8	4,4 g	5,4 g	1,2 g	0 g
Lait de jument entier	50	2,4 g	6,2 g	1,7 g	0 g
Yaourt aux fruits 0% MG édulcoré	50,2	4,5 g	7,5 g	0,1 g	0,7 g
Fromage blanc nature 0% MG	51,1	7,6 g	5 g	0,1 g	0 g
Fromage blanc aux fruits 0% MG (allégé, sucres)	54,2	6,2 g	6,8 g	0,1 g	0,6 g
Yaourt aromatisé 0% MG (avec édulcorants)	54,5	4,5 g	8,3 g	0,1 g	0 g
Lait fermenté à boire nature entier	55,7	3,4 g	2 g	3,2 g	0 g
Lait de chèvre entier UHT	56,1	3,4 g	4,4 g	2,8 g	0 g
Lait entier pasteurisé	56,5	3,3 g	3,5 g	3,3 g	0 g
Yaourt	56,8	3,9 g	4,7 g	2,3 g	0,9 g
Lait de chèvre entier (cru)	57,4	3,2 g	4 g	3,2 g	0 g
Lait de croissance infantile (liquide)	60,9	1,3 g	7,8 g	2,7 g	0 g
Yaourt aux céréales 0% MG	61,8	4,6 g	8,3 g	1,1 g	0,3 g
Kéfir de lait	62,3	3,2 g	4,5 g	3,5 g	0 g
Yaourt nature au bifidus	64,5	3,8 g	3,5 g	3,6 g	0 g
Lait entier	65,1	3,3 g	4,9 g	3,6 g	0 g
Yaourt nature au lait de brebis 3% MG	68,5	5,7 g	4,6 g	3 g	0,1 g
Yaourt à la grecque au lait de brebis	69,1	3,8 g	5 g	3,4 g	0 g
Yaourt nature ou aux fruits	69,4	3,7 g	7,5 g	2,5 g	0,7 g
Yaourt nature au lait de chèvre 5% MG	73,4	4,2 g	1,1 g	5,2 g	0 g
Yaourt à boire aromatisé sucré (enrichi, vitamine)	73,5	3,1 g	12,6 g	1,2 g	0 g
Fromage blanc nature 3% MG (bifidus)	74	7,2 g	3,9 g	3,3 g	0 g
Yaourt à boire aromatisé sucré (casei)	75,8	2,8 g	12,7 g	1,5 g	0 g
Crème légère 8% MG	76,2	3,3 g	5,3 g	4,3 g	0 g
Fromage blanc nature 3% MG	76,9	8 g	3,5 g	3,3 g	0 g
Yaourt à boire nature sucré	77	2,8 g	12,9 g	1,6 g	0 g
Lait gélifié aromatisé allégé	78	4,2 g	11,8 g	1,1 g	2,2 g
Fromage blanc aromatisé sucré 0% MG	78,5	7,1 g	12,5 g	0 g	0 g
Fromage blanc nature 3% MG (enrichi, vitamine)	78,6	7 g	5,4 g	3,2 g	0 g
Yaourt à boire aux fruits sucré (enrichie, vitamine)	81,4	3 g	13,9 g	1,5 g	0,1 g
Yaourt à boire aux fruits sucré	82,8	3,1 g	13,1 g	1,7 g	0,1 g
Faisselle 6% MG	84,2	4,5 g	3,6 g	5,5 g	0 g
Fromage blanc aux fruits 3% MG (allégé, sucres)	84,3	3,2 g	12,2 g	2,5 g	0,2 g
Yaourt nature sucré	84,3	3,5 g	12,5 g	2 g	0 g
Yaourt aromatisé sucré enrichi en vitamine D	84,4	3,4 g	13,6 g	1,8 g	0,1 g
Fromage blanc aux fruits 0% MG (sucré)	85,7	7,9 g	13,5 g	0 g	0 g
Substitut de repas hypocalorique (milk-shake)	87	6,2 g	10,2 g	2,3 g	0,6 g
Fromage blanc nature	87,7	7,1 g	5,7 g	4,3 g	0 g
Lait de poule sans alcool	87,8	4,6 g	8,1 g	4,2 g	0 g

Valeurs pour 100 g, table Ciqual (ANSES). Valeurs moyennes et arrondies.

Comment interpréter les valeurs du tableau ?

Les valeurs affichées dans le tableau sont exprimées pour 100 g de produit. Cela te permet de comparer facilement les différents aliments entre eux. Par exemple, si tu souhaites consommer un produit avec moins de calories, tu peux rapidement repérer les options les plus légères. N'oublie pas que les portions que tu sers peuvent varier, donc ajuste les chiffres en conséquence.

Quels produits laitiers sont les moins caloriques ?

Dans le tableau, tu trouveras des produits laitiers qui sont classés parmi les moins caloriques. Ces options peuvent être idéales si tu cherches à alléger ton alimentation tout en conservant le plaisir des produits laitiers. Pense à intégrer ces aliments dans tes repas pour équilibrer ton apport calorique.

Où trouver plus d'informations sur les produits laitiers ?

Pour découvrir la catégorie complète, tu peux consulter les 119 produits laitiers en détail. Cela te donnera une vue d'ensemble sur les différentes options disponibles et leurs valeurs nutritionnelles.

Pour des informations supplémentaires, n'hésite pas à jeter un œil à nos sources. Cela t'aidera à mieux comprendre les données présentées et à faire des choix éclairés.

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Questions fréquentes

Quels types de produits laitiers sont inclus dans le tableau ?

Le tableau inclut une variété de produits laitiers, classés du moins au plus calorique. Cela te permet de choisir selon tes préférences.

Comment les valeurs caloriques sont-elles déterminées ?

Les valeurs caloriques proviennent de la table Ciqual de l'ANSES. Elles représentent des moyennes pour 100 g de produit.

Pourquoi est-il important de connaître les calories des produits laitiers ?

Connaître les calories t'aide à mieux gérer ton alimentation. Cela te permet de faire des choix éclairés en fonction de tes besoins nutritionnels.