Yaourt nature — calories et valeurs nutritionnelles
Yaourt nature : environ 45,5 kcal pour 100 g, avec 3,96 g de protéines, 2,65 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 45,5 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,96 g |
| Glucides | 2,65 g |
| dont sucres | 2,65 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Sodium | 43 mg |
Le yaourt nature : un produit laitier apprécié
Le yaourt nature est un produit laitier fermenté, souvent apprécié pour sa texture crémeuse et son goût légèrement acidulé. Avec 4 g de protéines pour 100 g, il se distingue par sa richesse en protéines, tandis que les glucides, principalement sous forme de sucres, s'élèvent à 2,7 g. Les lipides, quant à eux, sont présents à hauteur de 1,5 g, dont 1 g d'acides gras saturés.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la matière grasse ajoutée, le type de lait utilisé ou encore la taille de la portion. Par exemple, un yaourt entier aura plus de lipides qu'un yaourt écrémé. Pour enregistrer facilement le yaourt nature dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Yaourt nature | 45,5 | 3,96 g |
| Lait 1,2% MG UHT enrichi | 44,1 | 3,38 g |
| Lait demi-écrémé réduit en lactose | 44,4 | 3,45 g |
| Lait de chèvre demi-écrémé | 45,8 | 3,77 g |
| Lait demi-écrémé | 46,4 | 3,19 g |
| Lait demi-écrémé UHT enrichi vitamine D | 46,6 | 3,38 g |
| Lait | 47 | 3,38 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Produits laitiers.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19593), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du yaourt nature ?
Le yaourt nature est une bonne source de protéines et de calcium. Il peut contribuer à une alimentation équilibrée, surtout lorsqu'il est consommé régulièrement.
Peut-on manger du yaourt nature au petit-déjeuner ?
Oui, le yaourt nature est un excellent choix pour le petit-déjeuner. Il peut être associé à des fruits, des céréales ou des graines pour un repas complet.
Comment choisir un bon yaourt nature ?
Pour choisir un bon yaourt nature, privilégie ceux sans sucres ajoutés et avec une liste d'ingrédients courte. Vérifie également la date de péremption pour garantir la fraîcheur.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.