Fromage blanc nature 3% MG (bifidus) — calories et valeurs nutritionnelles
Fromage blanc nature 3% MG (bifidus) : environ 74 kcal pour 100 g, avec 7,19 g de protéines, 3,94 g de glucides et 3,28 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 74 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,19 g |
| Glucides | 3,94 g |
| dont sucres | 3,88 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 3,28 g |
| dont acides gras saturés | 2,06 g |
| Sodium | 42 mg |
Le fromage blanc nature 3% MG
Le fromage blanc nature à 3 % de matière grasse est un produit laitier apprécié pour sa texture crémeuse et son goût doux. Avec 7,2 g de protéines pour 100 g, il est particulièrement riche en protéines, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique. En termes de glucides, il contient 3,9 g, dont la totalité provient des sucres naturellement présents dans le lait.
Les lipides, quant à eux, sont modérés avec 3,3 g, dont 2,1 g d'acides gras saturés. Ces valeurs peuvent varier en fonction de la marque et des ingrédients ajoutés, comme des arômes ou des sucrants. Par exemple, le choix d'un fromage blanc entier ou d'un fromage blanc avec des ajouts peut influencer la teneur en matières grasses et en sucres.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux soit scanner le code-barres, soit prendre une photo de l'étiquette, ou encore le saisir à la voix si ton application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Fromage blanc nature 3% MG (bifidus) | 74 | 7,19 g |
| Yaourt nature au lait de chèvre 5% MG | 73,4 | 4,15 g |
| Yaourt à boire aromatisé sucré (enrichi, vitamine) | 73,5 | 3,08 g |
| Yaourt à boire aromatisé sucré (casei) | 75,8 | 2,81 g |
| Crème légère 8% MG | 76,2 | 3,25 g |
| Fromage blanc nature 3% MG | 76,9 | 8,03 g |
| Yaourt à boire nature sucré | 77 | 2,76 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Produits laitiers.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19647), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le fromage blanc et le yaourt ?
Le fromage blanc et le yaourt sont tous deux des produits laitiers, mais ils diffèrent par leur procédé de fabrication. Le fromage blanc est généralement plus crémeux et contient moins de ferments lactiques que le yaourt.
Peut-on utiliser le fromage blanc en cuisine ?
Oui, le fromage blanc est très polyvalent en cuisine. Il peut être utilisé dans des recettes sucrées comme des desserts ou des gâteaux, mais aussi dans des plats salés comme des sauces ou des dips.
Le fromage blanc est-il bon pour la santé ?
Le fromage blanc peut être un bon choix dans le cadre d'une alimentation équilibrée grâce à sa richesse en protéines. Cependant, il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.