Lait gélifié aromatisé allégé — calories et valeurs nutritionnelles
Lait gélifié aromatisé allégé : environ 78 kcal pour 100 g, avec 4,17 g de protéines, 11,8 g de glucides et 1,08 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 78 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4,17 g |
| Glucides | 11,8 g |
| dont sucres | 10,1 g |
| Fibres | 2,22 g |
| Lipides | 1,08 g |
| dont acides gras saturés | 0,71 g |
| Sodium | 77,7 mg |
Le lait gélifié aromatisé allégé est un dessert lacté qui allie la douceur du lait à des saveurs variées. Avec 78 kcal pour 100 g, il se distingue par sa teneur en glucides, principalement sous forme de sucres, qui s'élève à 10,1 g. Les protéines, à 4,2 g, sont également présentes, mais en moindre quantité par rapport aux glucides. Les lipides, quant à eux, sont très faibles avec seulement 1,1 g, ce qui en fait une option légère.
Dans la pratique, la valeur nutritionnelle peut varier selon la marque et les ingrédients ajoutés, comme des fruits ou des arômes. La taille de la portion que tu consommes peut également influencer les apports. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo ou en l'ajoutant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Lait gélifié aromatisé allégé | 78 | 4,17 g |
| Yaourt à boire aromatisé sucré (casei) | 75,8 | 2,81 g |
| Crème légère 8% MG | 76,2 | 3,25 g |
| Fromage blanc nature 3% MG | 76,9 | 8,03 g |
| Yaourt à boire nature sucré | 77 | 2,76 g |
| Fromage blanc aromatisé sucré 0% MG | 78,5 | 7,12 g |
| Fromage blanc nature 3% MG (enrichi, vitamine) | 78,6 | 7,04 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Produits laitiers.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19683), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le lait gélifié aromatisé allégé ?
Le lait gélifié aromatisé allégé est un dessert à base de lait, souvent sucré et parfumé. Il est conçu pour être léger, avec moins de matières grasses et de sucres que les versions classiques.
Comment se conserve le lait gélifié aromatisé ?
Ce type de lait gélifié doit être conservé au frais, généralement au réfrigérateur. Assure-toi de respecter la date de péremption indiquée sur l'emballage pour garantir sa qualité.
Peut-on utiliser le lait gélifié aromatisé dans des recettes ?
Oui, le lait gélifié aromatisé peut être utilisé dans diverses recettes, comme des mousses ou des pâtisseries. Il peut ajouter une touche sucrée et crémeuse à tes préparations.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.