Thon listao (cru) — calories et valeurs nutritionnelles
Thon listao (cru) : environ 97,1 kcal pour 100 g, avec 22 g de protéines, 0 g de glucides et 1,01 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 97,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 1,01 g |
| dont acides gras saturés | 0,33 g |
| Sodium | 37 mg |
Le thon listao cru
Le thon listao, également connu sous le nom de bonite à ventre rayé, est un poisson apprécié pour sa chair savoureuse et sa texture ferme. Avec 22 g de protéines pour 100 g, il est particulièrement riche en protéines, ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Les glucides et les fibres sont absents, tandis que les lipides sont très faibles, à seulement 1 g, dont 0,3 g d'acides gras saturés.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, la cuisson du thon ou l'ajout de matières grasses lors de la préparation peut modifier ces chiffres. De plus, la taille de la portion que tu consommes influencera également les apports.
Pour enregistrer le thon listao dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même le saisir à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Thon listao (cru) | 97,1 | 22 g |
| Bigorneau (cuit) | 96,7 | 16,3 g |
| Chinchard maigre (cru) | 96,7 | 18,7 g |
| Filet de rouget-barbet (surgelé) | 96,7 | 16,3 g |
| Sole (poêlée) | 96,7 | 23,6 g |
| Haddock fumé | 97 | 22,6 g |
| Grondin perlon (cru) | 97,4 | 20,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Poissons et fruits de mer.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26068), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du thon listao ?
Le thon listao est une excellente source de protéines, ce qui en fait un aliment de choix pour les sportifs ou ceux qui cherchent à renforcer leur musculature. De plus, sa faible teneur en lipides en fait un aliment léger et peu calorique.
Comment cuisiner le thon listao ?
Le thon listao peut être préparé de différentes manières, que ce soit grillé, poêlé ou même en tartare. Il est important de ne pas trop le cuire pour préserver sa texture et sa saveur.
Le thon listao est-il bon pour la santé ?
En général, le thon listao peut faire partie d'une alimentation équilibrée grâce à sa richesse en protéines et sa faible teneur en graisses. Cependant, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé pour des conseils adaptés à ta situation personnelle.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.