Poêlée de légumes assaisonnés (surgelée, sans champignon) — calories et valeurs nutritionnelles
Poêlée de légumes assaisonnés (surgelée, sans champignon) : environ 81,2 kcal pour 100 g, avec 2,6 g de protéines, 12,1 g de glucides et 1,77 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 81,2 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,6 g |
| Glucides | 12,1 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Lipides | 1,77 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Sodium | 500 mg |
Poêlée de légumes assaisonnés surgelée
La poêlée de légumes assaisonnés sans champignon est un mélange savoureux de légumes, souvent proposé en version surgelée pour plus de praticité. Avec une énergie de 81,2 kcal pour 100 g, cet aliment est principalement composé de glucides (12,1 g), suivis de protéines (2,6 g) et de lipides (1,8 g). Les fibres, avec 3,6 g, apportent une belle texture et contribuent à la satiété.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, si tu fais revenir tes légumes dans de l'huile, cela augmentera leur teneur en lipides. Pense à adapter les valeurs selon la manière dont tu les prépares.
Pour enregistrer cette poêlée dans une application de suivi, tu peux simplement prendre une photo du plat, scanner le code-barres de l'emballage ou utiliser la fonction de reconnaissance vocale pour l'ajouter facilement à ton journal alimentaire.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poêlée de légumes assaisonnés (surgelée, sans champignon) | 81,2 | 2,6 g |
| Courge spaghetti (crue) | 32,3 | 0,64 g |
| Champignon de Paris (sauté) | 38,4 | 4,44 g |
| Potimarron (cuit à l'étouffée) | 44,8 | 1,31 g |
| Courge hokkaïdo (crue) | 56,1 | 1,4 g |
| Champignons à la grecque | 60,8 | 2,08 g |
| Pecten d'Amérique (cru) | 81,3 | 17,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Noix et graines.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20262), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels légumes sont généralement dans une poêlée surgelée ?
Les poêlées de légumes surgelées contiennent souvent un mélange de carottes, de haricots verts, de poivrons et de courgettes. Ce mélange peut varier selon les marques et les saisons, donc il est toujours bon de vérifier l'étiquette.
Comment cuisiner une poêlée de légumes surgelée ?
Pour cuisiner une poêlée de légumes surgelée, il suffit généralement de la faire revenir à la poêle avec un peu d'huile. Tu peux aussi la cuire à la vapeur ou au micro-ondes pour une préparation rapide et saine.
Est-ce que je peux ajouter des protéines à ma poêlée de légumes ?
Oui, tu peux facilement ajouter des protéines à ta poêlée de légumes. Des options comme du poulet, du tofu ou des légumineuses se marient bien avec les légumes et apportent un bon équilibre nutritionnel.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.