Omelette aux champignons — calories et valeurs nutritionnelles
Omelette aux champignons : environ 125 kcal pour 100 g, avec 8,09 g de protéines, 2,28 g de glucides et 9,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 125 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,09 g |
| Glucides | 2,28 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres | 0,45 g |
| Lipides | 9,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,97 g |
| Sodium | 141 mg |
Omelette aux champignons
L'omelette aux champignons est un plat savoureux et réconfortant, souvent apprécié au déjeuner ou au souper. Elle se compose principalement d'œufs et de champignons, offrant un bon équilibre entre protéines et lipides. Avec 8,1 g de protéines pour 100 g, cet aliment est une belle source de protéines, tandis que les lipides représentent 9,2 g, dont 3 g d'acides gras saturés. Les glucides, quant à eux, sont présents en plus faible quantité, avec seulement 2,3 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une omelette cuite dans beaucoup de beurre sera plus riche en calories. Pour suivre facilement ta consommation, tu peux enregistrer l'omelette dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en utilisant la fonction vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Omelette aux champignons | 125 | 8,09 g |
| Flan aux œufs | 111 | 4,08 g |
| Œuf dur | 134 | 13,5 g |
| Pâtes aux œufs (cuites) | 134 | 4,57 g |
| Œuf poché | 138 | 12,5 g |
| Œuf | 140 | 12,7 g |
| Œuf à la coque | 142 | 12,2 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Œufs.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 22508), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments de l'omelette aux champignons ?
L'omelette aux champignons est riche en protéines, avec 8,1 g pour 100 g. Elle contient également des lipides, dont 3 g d'acides gras saturés, et peu de glucides.
Comment peut-on varier la recette de l'omelette aux champignons ?
Tu peux varier la recette en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des épinards, ou en intégrant des fromages pour plus de saveur. La cuisson peut également influencer le goût, alors n'hésite pas à expérimenter.
Est-ce que l'omelette aux champignons est un bon choix pour un repas léger ?
Oui, l'omelette aux champignons peut être un excellent choix pour un repas léger. Avec ses valeurs nutritionnelles équilibrées, elle te permet de te sentir rassasié sans trop de calories.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.