Chevrot (fromage de chèvre) — calories et valeurs nutritionnelles
Chevrot (fromage de chèvre) : environ 277 kcal pour 100 g, avec 18,5 g de protéines, 0 g de glucides et 22,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 277 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18,5 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 22,8 g |
| dont acides gras saturés | 15,5 g |
| Sodium | 449 mg |
Le Chevrot est un fromage de chèvre au goût distinctif, apprécié pour sa texture crémeuse et son arôme délicat. Avec 18,5 g de protéines pour 100 g, il se classe parmi les fromages riches en protéines, tandis que sa teneur en glucides est nulle. Les lipides, quant à eux, représentent une part importante de sa composition, avec 22,8 g, dont 15,5 g d'acides gras saturés. Cela en fait un aliment à consommer avec modération, surtout si tu surveilles ton apport en graisses.
Dans la vie de tous les jours, la valeur calorique et nutritionnelle du Chevrot peut varier en fonction de la manière dont il est préparé ou accompagné. Par exemple, l'ajout de matières grasses lors de la cuisson ou la taille de la portion peuvent influencer les valeurs. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer le Chevrot dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou même en utilisant la reconnaissance vocale.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Chevrot (fromage de chèvre) | 277 | 18,5 g |
| Fromage de brebis type Feta | 274,4 | 14,8 g |
| Chaource | 276 | 17,3 g |
| Fromage de brebis à pâte molle | 276 | 16,8 g |
| Coulommiers | 279 | 18,8 g |
| Fromage de chèvre à pâte molle | 279 | 19,3 g |
| Camembert | 280 | 19,5 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12846), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le Chevrot est-il bon pour la santé ?
Le Chevrot, comme tout fromage, peut faire partie d'une alimentation équilibrée. Cependant, il est important de le consommer avec modération en raison de sa teneur en lipides et en sodium.
Comment utiliser le Chevrot en cuisine ?
Le Chevrot se marie bien avec des salades, des tartines ou même en tant qu'ingrédient dans des plats cuisinés. Sa saveur unique apporte une touche gourmande à de nombreux plats.
Quelle est la différence entre le Chevrot et d'autres fromages ?
Le Chevrot se distingue par son origine, étant un fromage de chèvre, ce qui lui confère un goût et une texture différents des fromages à base de lait de vache ou de brebis. De plus, sa composition nutritionnelle varie, notamment en termes de protéines et de lipides.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.