Tarte aux noix de Saint-Jacques — calories et valeurs nutritionnelles
Tarte aux noix de Saint-Jacques : environ 266 kcal pour 100 g, avec 8,25 g de protéines, 24,2 g de glucides et 14,5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 266 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,25 g |
| Glucides | 24,2 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Fibres | 3 g |
| Lipides | 14,5 g |
| dont acides gras saturés | 5,9 g |
| Sodium | 449 mg |
La tarte aux noix de Saint-Jacques
La tarte aux noix de Saint-Jacques est une délicieuse sucrerie préemballée qui allie la douceur d'une pâte sucrée à une garniture savoureuse. Pour 100 g, elle contient 266 kcal, avec une composition nutritionnelle qui révèle une dominance de lipides, représentant 14,5 g, dont 5,9 g d'acides gras saturés. Les protéines sont également présentes, avec 8,3 g, tandis que les glucides s'élèvent à 24,2 g, dont seulement 2,5 g de sucres. Les fibres, quant à elles, apportent une touche de 3 g.
Dans la réalité, les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion. Par exemple, une tarte faite maison pourrait avoir des valeurs différentes selon les ingrédients utilisés. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en l'ajoutant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tarte aux noix de Saint-Jacques | 266 | 8,25 g |
| Dessert glacé feuilleté | 262 | 2,71 g |
| Mousse au chocolat végétale | 262 | 6,69 g |
| Fraisier | 262,1 | 3,31 g |
| Nougat glacé | 263 | 4,93 g |
| Éclair | 263,5 | 5,78 g |
| Tarte salée | 267 | 8,11 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25564), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients de la tarte aux noix de Saint-Jacques ?
Les ingrédients principaux de la tarte aux noix de Saint-Jacques incluent généralement une pâte sucrée et une garniture à base de noix de Saint-Jacques. Cette combinaison offre une expérience gustative unique qui plaît à de nombreux gourmands.
Comment conserver une tarte aux noix de Saint-Jacques ?
Pour conserver une tarte aux noix de Saint-Jacques, il est conseillé de la garder au réfrigérateur si elle n'est pas consommée immédiatement. Cela permet de maintenir sa fraîcheur et d'éviter le développement de bactéries.
Peut-on faire une tarte aux noix de Saint-Jacques maison ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer une tarte aux noix de Saint-Jacques maison. En choisissant des ingrédients de qualité, tu peux personnaliser la recette selon tes goûts et préférences.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.