Marmelade d'orange — calories et valeurs nutritionnelles
Marmelade d'orange : environ 246 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 59,3 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 246 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 59,3 g |
| dont sucres | 56,9 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,14 g |
| Sodium | 6 mg |
La marmelade d'orange est une délicieuse préparation sucrée à base d'oranges, souvent utilisée comme tartinade sur du pain ou des crêpes. Elle se distingue par sa richesse en glucides, atteignant 59,3 g pour 100 g, dont 56,9 g de sucres. Les protéines et les lipides sont très faibles, avec 0 g et 0,4 g respectivement. Cela en fait un aliment principalement sucré, à consommer avec modération.
Les valeurs peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, ou des ingrédients ajoutés, comme des zestes d'orange ou d'autres fruits. Par exemple, une marmelade faite maison peut contenir moins de sucre ou des fibres supplémentaires selon les choix de préparation. La taille de la portion joue également un rôle dans l'apport calorique total.
Pour enregistrer la marmelade d'orange dans une application de suivi, tu peux scanner le code-barres de l'emballage, prendre une photo, ou même l'indiquer à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Marmelade d'orange | 246 | 0 g |
| Tarte épinards chèvre | 244 | 7,08 g |
| Baba au rhum | 244,9 | 2,25 g |
| Confiture de myrtilles (extra) | 246 | 0 g |
| Confiture d'abricot (extra) | 247 | 0 g |
| Confiture de cerise (extra) | 247,7 | 0,38 g |
| Confiture | 249 | 0,29 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31039), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
La marmelade d'orange est-elle bonne pour la santé ?
La marmelade d'orange est riche en sucres, ce qui peut en faire un choix à consommer avec modération. Elle apporte des glucides rapides, mais il est important de faire attention à la quantité pour éviter un apport calorique excessif.
Comment utiliser la marmelade d'orange en cuisine ?
La marmelade d'orange peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine. Elle est délicieuse sur du pain, mais peut aussi servir de glaçage pour des viandes ou comme ingrédient dans des desserts.
Peut-on faire de la marmelade d'orange maison ?
Oui, il est tout à fait possible de faire de la marmelade d'orange maison. Cela te permet de contrôler la quantité de sucre et d'ajouter d'autres ingrédients selon tes goûts.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.