Gâteau au chocolat cœur fondant — calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau au chocolat cœur fondant : environ 364 kcal pour 100 g, avec 6,86 g de protéines, 41,9 g de glucides et 18,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 364 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,86 g |
| Glucides | 41,9 g |
| dont sucres | 30,9 g |
| Fibres | 3,24 g |
| Lipides | 18,1 g |
| dont acides gras saturés | 12,5 g |
| Sodium | 29 mg |
Le gâteau au chocolat cœur fondant est une délicieuse pâtisserie qui ravit les amateurs de chocolat. Préemballé et disponible au rayon frais, il se caractérise par son cœur fondant qui apporte une texture unique. En termes de valeurs nutritionnelles, ce gâteau contient 6,9 g de protéines, 41,9 g de glucides (dont 30,9 g de sucres) et 18,1 g de lipides, dont 12,5 g d'acides gras saturés. On remarque donc que les glucides dominent, ce qui est typique des pâtisseries sucrées.
Les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, un gâteau fait maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de beurre selon la recette. Pour enregistrer ce gâteau dans une application de suivi, tu peux utiliser une photo, scanner le code-barres de l'emballage ou même le noter à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gâteau au chocolat cœur fondant | 364 | 6,86 g |
| Barre glacée chocolatée | 359 | 5,12 g |
| Cake aux fruits | 360 | 4,19 g |
| Édulcorant à la saccharine | 360,2 | 1,25 g |
| Beignet fourré aux fruits | 362 | 5,65 g |
| Gaufrette fourrée aux fruits | 364,9 | 4,43 g |
| Gâteau basque crème pâtissière | 367,4 | 4,03 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39234), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du gâteau au chocolat cœur fondant ?
Le gâteau au chocolat cœur fondant contient 364 kcal pour 100 g. Il est riche en glucides, avec 41,9 g, dont 30,9 g de sucres, tout en ayant 6,9 g de protéines et 18,1 g de lipides.
Comment les valeurs nutritionnelles peuvent-elles varier ?
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette et des ingrédients utilisés. Par exemple, un gâteau fait maison pourrait contenir plus ou moins de sucre ou de matières grasses selon tes choix.
Comment puis-je suivre ma consommation de gâteau au chocolat ?
Pour suivre ta consommation, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou utiliser une fonction vocale dans ton application de suivi. Cela te permettra de garder un œil sur tes apports sans trop de tracas.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.