Florentin au chocolat et amandes — calories et valeurs nutritionnelles
Florentin au chocolat et amandes : environ 514 kcal pour 100 g, avec 9,31 g de protéines, 50,7 g de glucides et 28,7 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 514 kcal |
|---|---|
| Protéines | 9,31 g |
| Glucides | 50,7 g |
| dont sucres | 44,1 g |
| Fibres | 7,6 g |
| Lipides | 28,7 g |
| dont acides gras saturés | 10,8 g |
| Sodium | 52 mg |
Le Florentin au chocolat et amandes est un biscuit sec sucré qui allie le croquant des amandes et la douceur du chocolat. Avec une énergie de 514 kcal pour 100 g, cet aliment se distingue par sa richesse en glucides, qui représentent 50,7 g, dont 44,1 g de sucres. Les lipides, à 28,7 g, dont 10,8 g d'acides gras saturés, et les protéines, à 9,3 g, complètent sa composition. Cela en fait un en-cas gourmand, mais qui doit être consommé avec modération.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la recette utilisée, la cuisson, ou encore la taille de la portion. Par exemple, un Florentin fait maison peut contenir plus ou moins de matières grasses selon les ingrédients choisis. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en le saisissant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Florentin au chocolat et amandes | 514 | 9,31 g |
| Nougat | 509,7 | 7,88 g |
| Biscuit sec fourré fruits à coque | 511 | 5,5 g |
| Petits fours assortis (secs) | 514,8 | 6,44 g |
| Chocolat au lait aux céréales croustillantes | 515,6 | 7,15 g |
| Biscuit sec feuilleté (type palmier) | 518,9 | 6,1 g |
| Biscuit sec chocolaté | 520 | 6,43 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 24056), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un Florentin au chocolat et amandes ?
Le Florentin au chocolat et amandes est un biscuit sucré qui combine des amandes croquantes et du chocolat. C'est une sucrerie souvent appréciée pour son goût riche et sa texture agréable.
Combien de calories contient un Florentin ?
Un Florentin au chocolat et amandes contient environ 514 kcal pour 100 g. C'est un aliment assez calorique, surtout en raison de sa teneur en sucres et en lipides.
Comment puis-je intégrer le Florentin dans mon alimentation ?
Tu peux intégrer le Florentin comme un petit plaisir occasionnel dans ton alimentation. Étant donné sa richesse en sucres, il est préférable de le consommer avec modération et de l'accompagner d'autres aliments nutritifs.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.