Carottes râpées avec sauce — calories et valeurs nutritionnelles
Carottes râpées avec sauce : environ 80,2 kcal pour 100 g, avec 0,98 g de protéines, 6,01 g de glucides et 5 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 80,2 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,98 g |
| Glucides | 6,01 g |
| dont sucres | 5,2 g |
| Fibres | 3,64 g |
| Lipides | 5 g |
| dont acides gras saturés | 0,43 g |
| Sodium | 264 mg |
Tout savoir sur les carottes râpées avec sauce
Les carottes râpées avec sauce, souvent préemballées, sont un accompagnement apprécié pour leur croquant et leur goût. Avec 80,2 kcal pour 100 g, elles sont principalement composées de glucides, représentant 6 g, dont 5,2 g de sucres. Les protéines sont présentes à hauteur de 1 g, tandis que les lipides s'élèvent à 5 g, dont seulement 0,4 g d'acides gras saturés.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la matière grasse ajoutée dans la sauce, la taille de la portion ou encore la méthode de préparation. Par exemple, une sauce plus riche en huile augmentera la teneur en lipides. De même, si tu prépares tes carottes râpées maison, tu peux contrôler les ingrédients et les assaisonnements.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage, prendre une photo ou même l'entrer à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Carottes râpées avec sauce | 80,2 | 0,98 g |
| Sauce au curry | 77,4 | 1,02 g |
| Sauce à la crème | 78,2 | 1,08 g |
| Sauce tomate aux oignons | 78,8 | 1,52 g |
| Sauce nuoc mâm | 81,2 | 9,3 g |
| Salade grecque avec sauce | 81,5 | 2 g |
| Sauce à la crème épicée | 82,5 | 1,16 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sauces, épices et condiments.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 26257), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les carottes râpées avec sauce sont-elles saines ?
Les carottes râpées avec sauce peuvent être un choix savoureux. Elles contiennent des glucides, des fibres et peu de protéines, ce qui en fait un accompagnement léger. Comme pour tout aliment, il est important de les consommer avec modération et dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Comment conserver les carottes râpées avec sauce ?
Il est préférable de conserver les carottes râpées avec sauce au réfrigérateur. Assure-toi de bien refermer l'emballage après ouverture pour maintenir leur fraîcheur. Consomme-les dans les quelques jours suivant l'ouverture pour profiter de leur goût optimal.
Peut-on préparer des carottes râpées avec sauce maison ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer des carottes râpées avec une sauce maison. Cela te permet de contrôler les ingrédients et d'ajuster les saveurs selon tes préférences. Tu peux par exemple utiliser du yaourt, de la moutarde ou des herbes pour une sauce plus légère et personnalisée.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.