Marron glacé — calories et valeurs nutritionnelles
Marron glacé : environ 324 kcal pour 100 g, avec 0,94 g de protéines, 79,5 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 324 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,94 g |
| Glucides | 79,5 g |
| dont sucres | 56,6 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 32 mg |
Le marron glacé : un délice sucré
Le marron glacé est une gourmandise à base de marrons, souvent confits dans un sirop de sucre. Avec 324 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en glucides, représentant 79,5 g, dont 56,6 g de sucres. Les protéines et les lipides sont très faibles, avec seulement 0,9 g de protéines et 0 g de lipides. Cela en fait un choix sucré qui peut facilement s'intégrer dans un moment de plaisir.
Il est important de noter que la valeur calorique peut varier en fonction de la préparation : la cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion peuvent influencer le résultat final. Par exemple, un marron glacé fait maison peut avoir des valeurs différentes selon la quantité de sucre utilisée.
Pour suivre ta consommation de marron glacé dans une application, tu peux soit prendre une photo du produit, scanner le code-barres, ou même l'enregistrer à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Marron glacé | 324 | 0,94 g |
| Champignon shiitaké (séché) | 316 | 9,58 g |
| Graine de fenouil | 326 | 15,7 g |
| Graine de carvi | 334 | 19,8 g |
| Graine de fenugrec | 350 | 27,1 g |
| Noix de coco fraîche | 357,7 | 3,33 g |
| Noix de coco immature (fraîche) | 357,7 | 3,33 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Noix et graines.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31023), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments du marron glacé ?
Le marron glacé est principalement composé de glucides, avec une teneur élevée en sucres. Il contient également une petite quantité de protéines et ne contient pas de lipides.
Le marron glacé est-il adapté à un régime alimentaire particulier ?
Le marron glacé est riche en sucres, ce qui peut ne pas convenir à tous les régimes, notamment ceux qui limitent les glucides. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien pour des conseils adaptés.
Comment conserver les marrons glacés ?
Les marrons glacés doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. Cela aide à maintenir leur texture et leur goût, tout en évitant l'humidité.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.