Glace à l'eau — calories et valeurs nutritionnelles
Glace à l'eau : environ 85,7 kcal pour 100 g, avec 0,067 g de protéines, 20,8 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 85,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,067 g |
| Glucides | 20,8 g |
| dont sucres | 20,1 g |
| Fibres | 0,2 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,19 g |
| Sodium | 11,6 mg |
La glace à l'eau est un dessert glacé léger et rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes. Avec une énergie de 85,7 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, avec 20,8 g par portion, dont 20,1 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,1 g et 0,2 g, ce qui en fait un choix peu calorique.
Dans la réalité, la valeur calorique de la glace à l'eau peut varier en fonction des ingrédients utilisés et de la taille de la portion. Par exemple, certaines recettes peuvent ajouter des arômes ou des colorants, ce qui peut légèrement modifier les valeurs. De plus, le fait de servir une portion plus grande que 100 g augmentera bien sûr l'apport calorique total.
Pour enregistrer la glace à l'eau dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'indiquer à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Glace à l'eau | 85,7 | 0,067 g |
| Sorbet en bâtonnet | 108,4 | 0,28 g |
| Glace au yaourt | 124,4 | 3,45 g |
| Sorbet (en bac) | 129,6 | 0,47 g |
| Sorbet (pot individuel) | 130,5 | 0 g |
| Sorbet au citron | 133 | 0,14 g |
| Crème glacée petit pot enfant | 162,3 | 1,87 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Glaces et desserts glacés.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39526), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles de la glace à l'eau ?
La glace à l'eau contient principalement des glucides, avec 20,8 g pour 100 g. Elle est très faible en protéines et en lipides, ce qui en fait un dessert léger.
Peut-on varier les saveurs de la glace à l'eau ?
Oui, il existe de nombreuses variations de la glace à l'eau, avec des arômes différents comme la framboise, le citron ou la menthe. Ces ajouts peuvent influencer légèrement les valeurs nutritionnelles.
Comment conserver la glace à l'eau ?
Il est préférable de conserver la glace à l'eau au congélateur pour qu'elle reste bien ferme. Assure-toi de bien refermer l'emballage après chaque utilisation pour éviter les cristaux de glace.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.