Saint-Félicien — calories et valeurs nutritionnelles
Saint-Félicien : environ 281 kcal pour 100 g, avec 13,4 g de protéines, 0 g de glucides et 25,2 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 281 kcal |
|---|---|
| Protéines | 13,4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 25,2 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Sodium | 511 mg |
Le Saint-Félicien est un fromage à pâte molle, originaire de la région de la Drôme en France. Ce fromage crémeux se distingue par sa texture onctueuse et son goût délicat. En termes de valeurs nutritionnelles, il contient principalement des lipides, avec 25,2 g pour 100 g, ce qui en fait un fromage riche en matières grasses. Les protéines, quant à elles, sont également présentes à hauteur de 13,4 g, tandis que les glucides sont absents.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la façon dont le fromage est préparé ou servi. Par exemple, la quantité de matière grasse ajoutée lors de la préparation ou la taille de la portion peuvent influencer les valeurs que tu consommes réellement. Pour suivre ta consommation de Saint-Félicien, tu peux facilement l’enregistrer dans une application de suivi en prenant une photo de l'emballage, en scannant le code-barres ou même en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Saint-Félicien | 281 | 13,4 g |
| Coulommiers | 279 | 18,8 g |
| Fromage de chèvre à pâte molle | 279 | 19,3 g |
| Camembert | 280 | 19,5 g |
| Saint-Marcellin | 280 | 15,1 g |
| Langres | 281 | 16,7 g |
| Fromage à pâte pressée cuite allégé 30% MG | 282 | 30,6 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12052), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments du Saint-Félicien ?
Le Saint-Félicien est principalement riche en lipides et en protéines. Pour 100 g, il contient 25,2 g de lipides et 13,4 g de protéines, tandis que les glucides sont absents.
Comment peut-on intégrer le Saint-Félicien dans son alimentation ?
Le Saint-Félicien peut être dégusté sur du pain, dans des salades ou même en tant qu'ingrédient dans des plats cuisinés. Sa texture crémeuse le rend très agréable à manger, mais fais attention aux portions en raison de sa richesse en matières grasses.
Y a-t-il des alternatives au Saint-Félicien ?
Oui, il existe plusieurs fromages à pâte molle qui peuvent servir d'alternative au Saint-Félicien. Des fromages comme le Brie ou le Camembert offrent des textures et des saveurs similaires, mais vérifie toujours leurs valeurs nutritionnelles pour faire un choix éclairé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.