Pâté de foie de volaille — calories et valeurs nutritionnelles

Le pâté de foie de volaille est une spécialité de charcuterie appréciée pour sa texture onctueuse et son goût savoureux. Il est principalement composé de lipides, avec 22,9 g pour 100 g, ce qui en fait un aliment riche en graisses. Les protéines sont également présentes, à hauteur de 13,8 g, tandis que les glucides sont très faibles, avec seulement 2 g, dont 0,8 g de sucres. Cela signifie que le pâté de foie de volaille est un choix plus riche en lipides et en protéines qu'en glucides.

Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, ou de la matière grasse ajoutée. Par exemple, un pâté fait maison peut contenir moins de sodium ou de graisses saturées que certaines versions industrielles. La taille de la portion que tu consommes peut également influencer les apports. Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'étiquette.