Tomate double concentré — calories et valeurs nutritionnelles
Tomate double concentré : environ 92,8 kcal pour 100 g, avec 3,73 g de protéines, 17 g de glucides et 0,29 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 92,8 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,73 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 16,5 g |
| Fibres | 3,62 g |
| Lipides | 0,29 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 329 mg |
Le tomate double concentré est un produit appertisé qui permet de profiter de la saveur intense de la tomate tout au long de l'année. Avec 92,8 kcal pour 100 g, cet aliment est principalement riche en glucides, avec 17 g dont 16,5 g de sucres. Il contient également des protéines (3,7 g) et très peu de lipides (0,3 g), ce qui en fait un ajout intéressant à divers plats.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la manière dont tu utilises le concentré de tomate. Par exemple, si tu l'incorpores dans une sauce avec de l'huile ou d'autres ingrédients, la teneur en lipides et en calories augmentera. De plus, la taille de la portion que tu utilises joue un rôle important dans l'apport calorique total.
Pour enregistrer le tomate double concentré dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'ajouter à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tomate double concentré | 92,8 | 3,73 g |
| Vermicelles de riz (cuits) | 89,3 | 1,43 g |
| Cuisse de grenouille (grillée) | 95,7 | 21,9 g |
| Maïs doux en épis (surgelé) | 97,4 | 3,36 g |
| Riz sauvage (cuit) | 102 | 3,8 g |
| Omble chevalier (cru) | 103 | 19,8 g |
| Maïs doux (surgelé) | 104,9 | 3,28 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20268), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du concentré de tomate ?
Le concentré de tomate contient principalement des glucides, avec 17 g pour 100 g, dont 16,5 g de sucres. Il est également source de protéines avec 3,7 g et très peu de lipides, seulement 0,3 g.
Comment utiliser le concentré de tomate dans mes recettes ?
Le concentré de tomate est idéal pour rehausser la saveur de sauces, soupes ou plats mijotés. Tu peux l'ajouter directement ou le diluer dans un peu d'eau pour l'intégrer facilement à tes préparations.
Y a-t-il des variations dans les valeurs nutritionnelles du concentré de tomate ?
Oui, les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la manière dont tu prépares le concentré. Par exemple, l'ajout d'huile ou d'autres ingrédients peut augmenter la teneur en calories et en lipides.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.