Spécialité de fruits sucrée — calories et valeurs nutritionnelles
Spécialité de fruits sucrée : environ 77,3 kcal pour 100 g, avec 0,41 g de protéines, 16,9 g de glucides et 0,56 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 77,3 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,41 g |
| Glucides | 16,9 g |
| dont sucres | 15,8 g |
| Fibres | 1,53 g |
| Lipides | 0,56 g |
| dont acides gras saturés | 0,12 g |
| Sodium | 3,33 mg |
Qu'est-ce qu'une spécialité de fruits sucrée ?
La spécialité de fruits sucrée est un mélange de pulpes et/ou purées de fruits, souvent agrémenté d'autres ingrédients. Elle est généralement appréciée pour son goût sucré et sa texture agréable. En termes de valeurs nutritionnelles, cet aliment est principalement composé de glucides, avec 16,9 g pour 100 g, dont 15,8 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en plus faible quantité, avec respectivement 0,4 g et 0,6 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation, notamment si des matières grasses sont ajoutées ou si la taille des portions change. Par exemple, une spécialité de fruits sucrée peut être utilisée dans des recettes de desserts ou comme garniture, ce qui peut influencer son apport calorique. Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement l'enregistrer dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres, ou même en l'ajoutant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Spécialité de fruits sucrée | 77,3 | 0,41 g |
| Cuisse de grenouille (crue) | 70 | 16,2 g |
| Frik (cuit) | 76 | 2,04 g |
| Polenta (cuite) | 77,5 | 1,38 g |
| Vermicelles de riz (cuits) | 89,3 | 1,43 g |
| Tomate double concentré | 92,8 | 3,73 g |
| Cuisse de grenouille (grillée) | 95,7 | 21,9 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13154), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels ingrédients trouve-t-on dans une spécialité de fruits sucrée ?
Une spécialité de fruits sucrée est généralement composée de pulpes et/ou purées de fruits, ainsi que d'autres ingrédients pour améliorer le goût et la texture. Cela peut inclure des sucres ajoutés ou des agents de conservation. Il est donc toujours bon de vérifier l'étiquette pour connaître la composition exacte.
Comment utiliser une spécialité de fruits sucrée dans mes recettes ?
Tu peux utiliser une spécialité de fruits sucrée comme garniture sur des crêpes, des yaourts ou même dans des smoothies. Elle peut également servir de base pour des desserts, comme des mousses ou des tartes. N'hésite pas à laisser libre cours à ta créativité en cuisine !
Est-ce que la spécialité de fruits sucrée est adaptée aux enfants ?
Oui, la spécialité de fruits sucrée peut être une option agréable pour les enfants grâce à son goût sucré et fruité. Cependant, il est important de l'offrir avec modération, surtout si elle contient des sucres ajoutés. Comme toujours, il est conseillé de varier les aliments pour une alimentation équilibrée.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.