Pétales de maïs (non salés) — calories et valeurs nutritionnelles
Pétales de maïs (non salés) : environ 380 kcal pour 100 g, avec 8,14 g de protéines, 82,8 g de glucides et 1,05 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 380 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,14 g |
| Glucides | 82,8 g |
| dont sucres | 5,43 g |
| Fibres | 3,36 g |
| Lipides | 1,05 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Sodium | 857 mg |
Les pétales de maïs, un aliment croustillant
Les pétales de maïs non salés sont des céréales à base de maïs, souvent appréciées pour leur texture croustillante. Avec une teneur élevée en glucides (82,8 g pour 100 g), ils constituent une source d'énergie rapide, idéale pour le petit déjeuner ou comme en-cas. Les protéines sont également présentes, mais en quantité plus modeste (8,1 g), tandis que les lipides sont très faibles (1,1 g), ce qui en fait un choix léger.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, si tu les consommes avec du lait ou du yaourt, ou si tu les utilises dans des recettes, cela peut influencer leur apport calorique et nutritionnel. La taille de la portion que tu choisis peut aussi avoir un impact sur les valeurs que tu obtiens.
Pour suivre ta consommation de pétales de maïs, tu peux facilement les enregistrer dans une application de suivi alimentaire en scannant le code-barres de l'emballage, en prenant une photo ou même en dictant le nom de l'aliment.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pétales de maïs (non salés) | 380 | 8,14 g |
| Avoine (crue) | 378 | 16,9 g |
| Blé khorasan complet (soufflé) | 378 | 6,68 g |
| Céréales pour petit déjeuner équilibre aux fruits | 378 | 10,5 g |
| Céréales pour petit déjeuner équilibre fruits | 378 | 10,5 g |
| Céréales pour petit déjeuner équilibre | 379 | 11,3 g |
| Pétales de maïs glacés | 379 | 4,4 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Céréales, pâtes et riz.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 32014), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments des pétales de maïs ?
Les pétales de maïs contiennent principalement des glucides, représentant 82,8 g pour 100 g. Ils apportent également 8,1 g de protéines et seulement 1,1 g de lipides, ce qui en fait un aliment léger et énergisant.
Comment puis-je intégrer les pétales de maïs dans mon alimentation ?
Tu peux déguster les pétales de maïs au petit déjeuner avec du lait ou du yaourt, ou les utiliser comme en-cas croustillant. Ils peuvent également être ajoutés à des recettes pour apporter du croquant, comme dans des barres de céréales maison.
Les pétales de maïs sont-ils adaptés à tous les régimes alimentaires ?
Les pétales de maïs sont généralement adaptés à de nombreux régimes alimentaires, mais il est toujours bon de vérifier les ingrédients si tu as des allergies. Si tu as des préoccupations spécifiques liées à la santé, n'hésite pas à consulter un professionnel.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.