Fève (surgelée, cuite à l'eau) — calories et valeurs nutritionnelles
Fève (surgelée, cuite à l'eau) : environ 63,6 kcal pour 100 g, avec 5,6 g de protéines, 7,4 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 63,6 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,6 g |
| Glucides | 7,4 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres | 5,8 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 8 mg |
Les fèves surgelées cuites à l'eau
Les fèves, également connues sous le nom de fèves de Lima, sont des légumineuses savoureuses et nutritives. Lorsqu'elles sont surgelées et cuites à l'eau, elles contiennent environ 63,6 kcal pour 100 g, avec une belle proportion de protéines (5,6 g) et de glucides (7,4 g), tandis que les lipides sont absents. Cela en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines tout en maintenant une alimentation légère.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, l'ajout de matières grasses ou la taille de la portion. Par exemple, si tu les fais sauter avec de l'huile, cela augmentera leur teneur en calories et en lipides. Pour un suivi facile dans une application, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage ou prendre une photo de l'étiquette nutritionnelle.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Fève (surgelée, cuite à l'eau) | 63,6 | 5,6 g |
| Jus de fruit de la passion (frais) | 61,9 | 0,67 g |
| Poire au sirop léger (non égouttée) | 62,7 | 0,3 g |
| Bière forte (plus de 8° d'alcool) | 62,9 | 0,63 g |
| Nectar de fruit de la passion | 62,9 | 0,3 g |
| Boisson lactée chocolat 30% MG | 63,8 | 2,75 g |
| Poire au sirop léger (égouttée) | 64,9 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20543), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les fèves surgelées sont-elles bonnes pour la santé ?
Oui, les fèves surgelées cuites à l'eau sont une bonne source de protéines et de fibres. Elles apportent également des glucides complexes, ce qui en fait un aliment nutritif à intégrer dans une alimentation équilibrée.
Comment cuisiner les fèves surgelées ?
Les fèves surgelées peuvent être ajoutées directement à des plats comme des soupes, des salades ou des sautés. Il est conseillé de les cuire quelques minutes à la vapeur ou à l'eau pour préserver leur texture et leur goût.
Peut-on consommer des fèves si on a des allergies ?
Les fèves sont généralement bien tolérées, mais certaines personnes peuvent avoir des allergies aux légumineuses. Si tu as des doutes ou des antécédents d'allergies, il est préférable de consulter un médecin ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.