Tripes à la mode de Caen (préemballées) — calories et valeurs nutritionnelles
Tripes à la mode de Caen (préemballées) : environ 112 kcal pour 100 g, avec 18,4 g de protéines, 0,7 g de glucides et 3,62 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 112 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18,4 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres | 1,25 g |
| Lipides | 3,62 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Sodium | 421 mg |
Tripes à la mode de Caen, préemballées
Les tripes à la mode de Caen sont un plat traditionnel français, souvent apprécié pour leur goût riche et leur texture particulière. Préemballées, elles offrent une solution pratique pour ceux qui souhaitent savourer ce mets sans passer par la préparation longue et minutieuse. En termes de valeurs nutritionnelles, cet aliment se distingue par sa teneur élevée en protéines, avec 18,4 g pour 100 g, ce qui en fait une bonne source de protéines animales.
Les lipides, quant à eux, représentent 3,6 g, dont 2,1 g d'acides gras saturés. Les glucides sont très faibles, avec seulement 0,7 g, ce qui signifie que ces tripes sont principalement composées de protéines et de lipides. Il est important de noter que les valeurs peuvent varier selon la méthode de cuisson utilisée et la quantité de matière grasse ajoutée. Par exemple, une préparation avec plus de crème ou de beurre augmentera la teneur en lipides.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres sur l'emballage ou prendre une photo de la liste des ingrédients.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Tripes à la mode de Caen (préemballées) | 112 | 18,4 g |
| Rond de gîte de bœuf (cru) | 111 | 22,9 g |
| Viande de lièvre (crue) | 111 | 21,6 g |
| Blanquette de veau | 113 | 15,4 g |
| Cerf (cru) | 113 | 23,7 g |
| Filet de poulet sans peau (cru, label, rouge) | 113 | 25,2 g |
| Viande de poulet (crue) | 113 | 20 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Viandes et volailles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 8602), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les tripes à la mode de Caen sont-elles riches en protéines ?
Oui, les tripes à la mode de Caen contiennent 18,4 g de protéines pour 100 g. Cela en fait un choix intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
Comment les valeurs nutritionnelles peuvent-elles varier ?
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson et des ingrédients ajoutés. Par exemple, l'ajout de matières grasses comme la crème ou le beurre peut augmenter la teneur en lipides.
Comment puis-je intégrer les tripes à la mode de Caen dans mon suivi alimentaire ?
Pour intégrer cet aliment dans ton suivi, tu peux scanner le code-barres sur l'emballage. Sinon, une photo de la liste des ingrédients peut également être utile pour noter les valeurs nutritionnelles.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.