Poulet pané (croquette ou nuggets) — calories et valeurs nutritionnelles
Poulet pané (croquette ou nuggets) : environ 250 kcal pour 100 g, avec 15,6 g de protéines, 19,4 g de glucides et 11,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 250 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15,6 g |
| Glucides | 19,4 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Lipides | 11,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,68 g |
| Sodium | 547 mg |
Le poulet pané : un aliment apprécié
Le poulet pané, que ce soit sous forme de croquettes ou de nuggets, est un plat populaire qui plaît à beaucoup. Avec 250 kcal pour 100 g, il se compose principalement de protéines (15,6 g), ce qui en fait une source intéressante dans le cadre d'un repas. Les glucides (19,4 g) et les lipides (11,6 g) sont également présents, mais en proportions inférieures. Les lipides incluent 2,7 g d'acides gras saturés, ce qui mérite d'être pris en compte dans ton alimentation.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée et la taille de la portion. Par exemple, un nugget frit dans une grande quantité d'huile aura une teneur en lipides plus élevée qu'un nugget cuit au four. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'étiquette ou même en le dictant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poulet pané (croquette ou nuggets) | 250 | 15,6 g |
| Aile de poulet (rôtie) | 247 | 23,8 g |
| Escalope panée cordon bleu | 247 | 15,2 g |
| Côte de bœuf (crue) | 251 | 18,7 g |
| Nuggets de soja et blé | 251 | 15,5 g |
| Épaule d'agneau (rôtie) | 252 | 30,5 g |
| Épaule de porc (cuit) | 253 | 30 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Viandes et volailles.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 36027), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le poulet pané est-il riche en protéines ?
Oui, le poulet pané contient 15,6 g de protéines pour 100 g. Cela en fait une option intéressante pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
Quels sont les glucides présents dans le poulet pané ?
Le poulet pané contient 19,4 g de glucides pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Ces glucides proviennent généralement de la panure qui entoure le poulet.
Comment puis-je cuisiner le poulet pané ?
Le poulet pané peut être cuit de différentes manières, comme au four, à la poêle ou frit. La méthode de cuisson choisie influencera la teneur en matières grasses et en calories.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.