Mousse au chocolat (traditionnelle, préemballée) — calories et valeurs nutritionnelles
Mousse au chocolat (traditionnelle, préemballée) : environ 303 kcal pour 100 g, avec 6,52 g de protéines, 25,6 g de glucides et 18,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 303 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,52 g |
| Glucides | 25,6 g |
| dont sucres | 21,5 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Lipides | 18,6 g |
| dont acides gras saturés | 15,4 g |
| Sodium | 100 mg |
Mousse au chocolat traditionnelle
La mousse au chocolat traditionnelle est une délicieuse sucrerie qui ravit les amateurs de chocolat. Avec 303 kcal pour 100 g, elle est riche en glucides, notamment en sucres, qui représentent 21,5 g. Les lipides, dont 15,4 g d'acides gras saturés, sont également présents en quantité significative, tandis que les protéines sont moins dominantes avec 6,5 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la recette utilisée, la matière grasse ajoutée ou même la taille de la portion. Par exemple, une mousse faite maison peut avoir des ingrédients différents, ce qui influence son profil nutritionnel. De plus, la façon dont elle est servie peut aussi impacter la quantité que tu consommes.
Pour enregistrer la mousse au chocolat dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'entrer à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Mousse au chocolat (traditionnelle, préemballée) | 303 | 6,52 g |
| Canelé | 297,3 | 5,31 g |
| Mélasse de canne | 299,7 | 0 g |
| Gaufre bruxelloise artisanale | 300,8 | 8 g |
| Tarte aux fruits | 303,2 | 3,72 g |
| Confiture de lait | 308 | 6,45 g |
| Crème chantilly UHT | 308 | 2,11 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 39210), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles de la mousse au chocolat ?
La mousse au chocolat contient principalement des glucides, avec 25,6 g pour 100 g, dont 21,5 g de sucres. Elle est également riche en lipides, avec 18,6 g, dont 15,4 g d'acides gras saturés.
Comment la mousse au chocolat est-elle généralement préparée ?
La mousse au chocolat est souvent préparée en mélangeant du chocolat fondu avec des œufs et de la crème. Les recettes peuvent varier, ce qui influence les valeurs nutritionnelles et le goût final.
Peut-on consommer de la mousse au chocolat en suivant un régime ?
La mousse au chocolat peut être intégrée dans un régime équilibré, mais il est bon de faire attention aux portions. Si tu as des préoccupations spécifiques, n'hésite pas à consulter un professionnel de la santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.