Corne de gazelle — calories et valeurs nutritionnelles
Corne de gazelle : environ 473,9 kcal pour 100 g, avec 8,55 g de protéines, 60,2 g de glucides et 22,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 473,9 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,55 g |
| Glucides | 60,2 g |
| dont sucres | 32 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 22,1 g |
| dont acides gras saturés | 7,78 g |
| Sodium | 59,2 mg |
La corne de gazelle : une douceur orientale
La corne de gazelle est une pâtisserie orientale délicate, souvent fourrée aux amandes et arrosée de sirop. Avec une valeur énergétique de 473,9 kcal pour 100 g, elle est riche en glucides, représentant 60,2 g, dont 32 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 22,1 g, dont 7,8 g d'acides gras saturés, tandis que les protéines atteignent 8,6 g. Cela fait de cette pâtisserie un en-cas plutôt sucré et gras.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette, de la cuisson, de la matière grasse ajoutée et de la taille de la portion. Par exemple, une corne de gazelle faite maison peut contenir plus ou moins d'amandes et de sirop, influençant ainsi son apport calorique. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en l'ajoutant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Corne de gazelle | 473,9 | 8,55 g |
| Biscuit sec aux amandes | 471 | 7,8 g |
| Biscuit sec aux fruits sans sucres ajoutés | 472,8 | 22,7 g |
| Biscuit sec sablé aux fruits | 473,3 | 5,93 g |
| Barre à la noix de coco chocolatée | 475 | 3,88 g |
| Biscuit sec à teneur garantie en vitamines | 476 | 10,8 g |
| Biscuit sec | 477,1 | 6,9 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23301), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une corne de gazelle ?
La corne de gazelle est une pâtisserie orientale traditionnelle, souvent fourrée aux amandes. Elle est appréciée pour sa texture délicate et son goût sucré.
Combien de calories contient une corne de gazelle ?
Pour 100 g de corne de gazelle, il y a environ 473,9 kcal. Cela en fait un en-cas relativement calorique, surtout si tu en consommes plusieurs.
Comment puis-je intégrer la corne de gazelle dans mon alimentation ?
Il est préférable de consommer la corne de gazelle avec modération en tant que douceur occasionnelle. Tu peux l'accompagner d'une boisson chaude pour un moment de plaisir.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.