Chocolat au lait sans sucres ajoutés — calories et valeurs nutritionnelles
Chocolat au lait sans sucres ajoutés : environ 487 kcal pour 100 g, avec 5,75 g de protéines, 54,2 g de glucides et 34,6 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 487 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5,75 g |
| Glucides | 54,2 g |
| dont sucres | 11,3 g |
| Fibres | 2 g |
| Lipides | 34,6 g |
| dont acides gras saturés | 21,2 g |
| Sodium | 135 mg |
Le chocolat au lait sans sucres ajoutés
Le chocolat au lait sans sucres ajoutés, souvent enrichi en édulcorants, est une alternative pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en savourant un bon chocolat. Avec 487 kcal pour 100 g, cet aliment est riche en lipides, représentant 34,6 g, dont 21,2 g d'acides gras saturés. Les glucides, à hauteur de 54,2 g, incluent 11,3 g de sucres, tandis que les protéines sont présentes à 5,8 g.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la marque et des ingrédients utilisés. Par exemple, la taille de la portion, la méthode de préparation, ou l'ajout de matières grasses peuvent influencer ces chiffres. Il est donc toujours bon de vérifier les étiquettes des produits que tu consommes.
Pour enregistrer cet aliment dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres, prendre une photo de l'étiquette ou même l'ajouter à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Chocolat au lait sans sucres ajoutés | 487 | 5,75 g |
| Biscuit sec | 477,1 | 6,9 g |
| Spéculoos | 480,9 | 5,94 g |
| Biscuit sec chocolaté (type barquette) | 483,2 | 7,39 g |
| Biscuit sec au beurre (sablé) | 493,1 | 6,4 g |
| Barre chocolatée aux fruits secs | 494 | 7,23 g |
| Barre chocolatée enrobée | 496 | 3,7 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 31020), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le chocolat au lait sans sucres ajoutés est-il vraiment sans sucre ?
Oui, ce chocolat est sans sucres ajoutés, mais il contient tout de même des sucres naturels provenant des ingrédients. Il est donc important de lire l'étiquette pour connaître la quantité exacte de sucres présents.
Est-ce que le chocolat au lait sans sucres ajoutés est moins calorique ?
Ce chocolat contient 487 kcal pour 100 g, ce qui est comparable à d'autres chocolats. La différence réside principalement dans la réduction des sucres ajoutés, mais la teneur en lipides reste élevée.
Peut-on utiliser le chocolat au lait sans sucres ajoutés en pâtisserie ?
Oui, tu peux l'utiliser en pâtisserie, mais garde à l'esprit que cela peut affecter le goût et la texture de tes préparations. Les édulcorants peuvent réagir différemment à la cuisson par rapport au sucre classique.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.