Salade composée avec viande ou poisson — calories et valeurs nutritionnelles
Salade composée avec viande ou poisson : environ 109,5 kcal pour 100 g, avec 8,06 g de protéines, 6,4 g de glucides et 5,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 109,5 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,06 g |
| Glucides | 6,4 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres | 2 g |
| Lipides | 5,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,16 g |
| Sodium | 381 mg |
La salade composée avec viande ou poisson est un plat appertisé qui allie fraîcheur et nutrition. Elle se distingue par sa richesse en protéines, avec 8,1 g pour 100 g, ce qui en fait un choix intéressant pour les repas. Les glucides, à 6,4 g, sont présents en quantité modérée, tandis que les lipides s'élèvent à 5,3 g, dont seulement 0,2 g d'acides gras saturés. Cela en fait un plat relativement léger, tout en apportant des nutriments essentiels.
Dans la vie de tous les jours, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, une vinaigrette riche en huile peut augmenter la teneur en lipides. Il est donc utile de rester attentif à ces éléments pour mieux gérer ton apport nutritionnel.
Pour enregistrer cette salade dans une application de suivi, tu peux simplement scanner le code-barres de l'emballage, prendre une photo ou même l'indiquer à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Salade composée avec viande ou poisson | 109,5 | 8,06 g |
| Gratin de légumes | 105,1 | 3,44 g |
| Couscous de légumes | 108 | 4,32 g |
| Chicon (endive) au jambon | 108,3 | 7,44 g |
| Choucroute garnie | 109 | 5,06 g |
| Gratin dauphinois | 112,3 | 3,38 g |
| Gratin d'aubergine | 112,4 | 1,95 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25602), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux nutriments de la salade composée ?
La salade composée avec viande ou poisson est riche en protéines, avec 8,1 g pour 100 g. Elle contient également des glucides et des lipides, ce qui en fait un plat équilibré.
Comment puis-je varier ma salade composée ?
Tu peux varier ta salade composée en ajoutant différents types de légumes, de viandes ou de poissons. Pense aussi à changer les sauces ou les assaisonnements pour diversifier les saveurs.
Est-ce que cette salade est adaptée pour un repas léger ?
Oui, cette salade est idéale pour un repas léger grâce à sa teneur modérée en calories. Avec 109,5 kcal pour 100 g, elle peut facilement s'intégrer dans un régime équilibré.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.