Feuilleté au poisson et fruits de mer — calories et valeurs nutritionnelles
Feuilleté au poisson et fruits de mer : environ 255 kcal pour 100 g, avec 6,55 g de protéines, 26,5 g de glucides et 13 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 255 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,55 g |
| Glucides | 26,5 g |
| dont sucres | 4,3 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 9,7 g |
| Sodium | 406 mg |
Le feuilleté au poisson et fruits de mer est un plat préparé savoureux, souvent apprécié pour sa texture croustillante et son goût délicat. Il combine généralement des morceaux de poisson et divers fruits de mer, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée. C'est un choix pratique pour un dîner rapide ou un lunch léger.
En analysant ses valeurs nutritionnelles, on remarque que ce feuilleté contient principalement des glucides, avec 26,5 g pour 100 g, suivi des lipides à 13 g, dont une part significative d'acides gras saturés. Les protéines sont présentes, mais en plus petite quantité, avec 6,6 g. Ces valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de cuisson, de la quantité de matière grasse ajoutée ou de la taille de la portion servie. Par exemple, un feuilleté cuit au four peut être moins gras qu'un feuilleté frit.
Pour enregistrer ce plat dans une application de suivi, tu peux soit scanner le code-barres, soit prendre une photo de l'emballage pour une saisie rapide.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Feuilleté au poisson et fruits de mer | 255 | 6,55 g |
| Tourte au riesling | 251 | 10,2 g |
| Brick à l'œuf (cuit) | 255 | 10,4 g |
| Pizza aux lardons et oignons | 255 | 11,2 g |
| Sandwich baguette dinde crudités mayonnaise | 255 | 12,4 g |
| Boulettes de porc et de bœuf (crues) | 260 | 14,4 g |
| Base de pizza à la crème | 261 | 7,7 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25151), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients d'un feuilleté au poisson et fruits de mer ?
Les principaux ingrédients d'un feuilleté au poisson et fruits de mer sont généralement du poisson, divers fruits de mer et une pâte feuilletée. Certains feuilletés peuvent également contenir des épices et des légumes pour rehausser le goût.
Comment puis-je cuisiner un feuilleté au poisson et fruits de mer ?
La cuisson d'un feuilleté au poisson et fruits de mer est simple et rapide. Il suffit de le préchauffer au four selon les instructions sur l'emballage, généralement jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Le feuilleté au poisson et fruits de mer est-il adapté à un régime particulier ?
Le feuilleté au poisson et fruits de mer peut convenir à divers régimes, mais il est important de vérifier les ingrédients pour s'assurer qu'il répond à tes besoins. Si tu as des préoccupations spécifiques, il est toujours bon de consulter un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.