Couscous à la viande — calories et valeurs nutritionnelles
Couscous à la viande : environ 128 kcal pour 100 g, avec 7,59 g de protéines, 12,5 g de glucides et 4,73 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 128 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,59 g |
| Glucides | 12,5 g |
| dont sucres | 1,97 g |
| Fibres | 2,53 g |
| Lipides | 4,73 g |
| dont acides gras saturés | 1,24 g |
| Sodium | 313 mg |
Le couscous à la viande est un plat préparé qui allie semoule de blé et viande, souvent agrémenté de légumes et d'épices. Avec 128 kcal pour 100 g, il se distingue par sa teneur en protéines, qui s'élève à 7,6 g, suivi des glucides à 12,5 g et des lipides à 4,7 g. Cela fait de lui un choix intéressant pour un repas équilibré, bien que sa valeur nutritionnelle puisse varier en fonction de la préparation. En effet, la quantité de matière grasse ajoutée ou la taille de la portion peuvent influencer ces chiffres. De plus, la cuisson peut également jouer un rôle dans la texture et la digestibilité du plat.
Pour un suivi facile de ta consommation, tu peux enregistrer le couscous à la viande dans une application dédiée en scannant le code-barres de l’emballage, en prenant une photo de la portion ou même en utilisant la fonction vocale si disponible.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Couscous à la viande | 128 | 7,59 g |
| Tajine de poulet | 127 | 7,54 g |
| Cassoulet | 129 | 8,06 g |
| Terrine de légumes | 129,7 | 4,05 g |
| Risotto aux fruits de mer | 130 | 5,47 g |
| Macédoine de légumes (en salade) | 131,2 | 2,81 g |
| Couscous royal | 132 | 7,69 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Plats préparés et soupes.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25152), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le couscous à la viande est-il riche en protéines ?
Oui, le couscous à la viande contient 7,6 g de protéines pour 100 g. Cela en fait un plat intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport protéique, surtout lorsqu'il est associé à des légumes.
Comment le couscous à la viande se compare-t-il aux autres plats préparés ?
Le couscous à la viande se situe dans la moyenne des plats préparés en termes de calories, avec 128 kcal pour 100 g. Sa composition en protéines et glucides en fait un choix qui peut convenir à différents types de repas.
Peut-on préparer du couscous à la viande soi-même ?
Oui, il est tout à fait possible de préparer du couscous à la viande à la maison. Cela te permet de contrôler les ingrédients et les quantités de matières grasses, et d'ajuster les épices selon tes goûts.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.