Pain blanc maison — calories et valeurs nutritionnelles
Pain blanc maison : environ 256 kcal pour 100 g, avec 7,81 g de protéines, 52,1 g de glucides et 0,9 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 256 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,81 g |
| Glucides | 52,1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 2,6 g |
| Lipides | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,17 g |
| Sodium | 578 mg |
Le pain blanc maison, préparé avec de la farine pour machine à pain, est un aliment de base apprécié dans de nombreux foyers. Avec 256 kcal pour 100 g, il est principalement composé de glucides, qui représentent 52,1 g, ce qui en fait une source d'énergie rapide. Les protéines, à hauteur de 7,8 g, et les lipides, à seulement 0,9 g, sont présents en plus petites quantités. Les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, des ingrédients ajoutés comme des matières grasses ou des garnitures, ainsi que de la taille de la portion que tu consommes.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles que tu vois ici sont des moyennes. Dans la vraie vie, la recette et la méthode de préparation peuvent influencer ces chiffres. Pour suivre ta consommation de pain blanc maison dans une application, tu peux prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même entrer les valeurs à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pain blanc maison | 256 | 7,81 g |
| Pain de campagne (baguette ou boule) | 253 | 7,52 g |
| Pain baguette bio (T55 à T110) | 257 | 8,68 g |
| Croissant jambon fromage | 258 | 8,92 g |
| Pain pita | 259 | 7,53 g |
| Pain de seigle et froment | 260 | 8,27 g |
| Pain au levain | 261 | 7,41 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 7260), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Combien de calories contient le pain blanc maison ?
Le pain blanc maison contient 256 kcal pour 100 g. C'est une valeur énergétique à garder en tête si tu surveilles ton apport calorique.
Quels sont les principaux nutriments du pain blanc maison ?
Les principaux nutriments du pain blanc maison sont les glucides, avec 52,1 g pour 100 g. Il contient également 7,8 g de protéines et très peu de lipides.
Comment puis-je varier les recettes de pain blanc maison ?
Tu peux varier les recettes de pain blanc maison en ajoutant des graines, des herbes ou même des légumes. Cela peut non seulement modifier le goût, mais aussi enrichir la valeur nutritionnelle de ton pain.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.