Rillettes de poisson — calories et valeurs nutritionnelles

Les rillettes de poisson sont une préparation charcutière à base de poisson, souvent appréciées sur un bon pistolet ou en tartinade. Elles se distinguent par leur texture onctueuse et leur goût savoureux. En termes de valeurs nutritionnelles, ces rillettes contiennent principalement des lipides, avec 20,7 g pour 100 g, ce qui en fait un aliment plutôt riche en matières grasses. Les protéines, à 13,9 g, sont également présentes, tandis que les glucides sont très faibles, à seulement 0,3 g.

Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la recette utilisée, de la cuisson ou des matières grasses ajoutées. Par exemple, certaines rillettes peuvent contenir plus d’huile ou d’assaisonnements, ce qui peut influencer leur composition. La taille de la portion que tu consommes peut aussi jouer un rôle dans l'apport calorique total.

Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer les rillettes de poisson dans une application de suivi en prenant une photo de l'emballage, en scannant le code-barres ou en saisissant les valeurs nutritionnelles à la voix.