Pâtes fraîches farcies à la viande (cuites) — calories et valeurs nutritionnelles

Les pâtes fraîches farcies à la viande, comme les raviolis ou tortellinis, sont un plat apprécié pour leur goût et leur texture. Cuites, elles apportent une énergie de 174 kcal pour 100 g, avec une composition nutritionnelle qui révèle une prédominance de glucides avec 25,1 g, suivis par les protéines à 6,9 g et les lipides à 4,7 g. Les glucides sont principalement présents sous forme d’amidon, tandis que les protéines proviennent de la viande utilisée pour la farce.

Dans la vraie vie, la valeur nutritionnelle peut varier en fonction de plusieurs facteurs, comme la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, des sauces riches ou des ajouts de fromage peuvent augmenter la teneur en lipides. Pour suivre ta consommation de pâtes farcies, tu peux facilement les enregistrer dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en les ajoutant vocalement.