Gâteau de semoule aux raisins — calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau de semoule aux raisins : environ 146 kcal pour 100 g, avec 3,81 g de protéines, 24,8 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 146 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,81 g |
| Glucides | 24,8 g |
| dont sucres | 19,2 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,16 g |
| Sodium | 32 mg |
Le gâteau de semoule aux raisins est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des raisins au moelleux de la semoule. Avec une énergie de 146 kcal pour 100 g, il se compose principalement de glucides, représentant 24,8 g, dont 19,2 g de sucres. Les protéines sont présentes à hauteur de 3,8 g, tandis que les lipides, avec 3,4 g, restent relativement faibles, ce qui en fait une option sucrée appréciée sans trop de matières grasses.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la recette utilisée, de la cuisson, ou des matières grasses ajoutées. Par exemple, un gâteau fait maison peut contenir plus ou moins de sucre ou de matières grasses selon tes préférences. La taille de la portion peut également influencer les apports, alors fais attention à la quantité que tu consommes.
Pour enregistrer ce gâteau dans une application de suivi, tu peux simplement prendre une photo de l'étiquette, scanner le code-barres, ou même le noter à la voix si ton appli le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Gâteau de semoule aux raisins | 146 | 3,81 g |
| Gâteau de riz au caramel | 143 | 3,19 g |
| Gelée royale | 144 | 13 g |
| Fromage frais petit suisse chocolat | 146,4 | 3,95 g |
| Dessert végétal aromatisé sucré | 148 | 1,66 g |
| Gâteau de semoule | 150 | 2,85 g |
| Mousse au chocolat (base, laitière) | 150 | 5,42 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 23534), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les principaux ingrédients du gâteau de semoule aux raisins ?
Le gâteau de semoule aux raisins est principalement composé de semoule, de raisins secs et de sucre. D'autres ingrédients comme le lait et les œufs peuvent également être ajoutés pour le moelleux.
Comment le gâteau de semoule aux raisins se conserve-t-il ?
Il est préférable de conserver le gâteau de semoule aux raisins au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur. Dans un contenant hermétique, il peut se garder quelques jours sans perdre de sa saveur.
Peut-on faire un gâteau de semoule aux raisins sans gluten ?
Oui, il est possible de préparer un gâteau de semoule aux raisins sans gluten en utilisant des alternatives comme de la semoule de maïs ou d'autres farines sans gluten. Assure-toi de bien vérifier les étiquettes des ingrédients que tu utilises.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.