Pain au chocolat — calories et valeurs nutritionnelles
Pain au chocolat : environ 425 kcal pour 100 g, avec 6,9 g de protéines, 46,8 g de glucides et 22,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 425 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6,9 g |
| Glucides | 46,8 g |
| dont sucres | 11,1 g |
| Fibres | 3 g |
| Lipides | 22,3 g |
| dont acides gras saturés | 13,4 g |
| Sodium | 441 mg |
Le pain au chocolat est une délicieuse viennoiserie, souvent appréciée au petit-déjeuner ou lors d'une pause gourmande. Préemballé, il se compose principalement de pâte feuilletée garnie de barres de chocolat, offrant une texture croustillante et fondante à la fois.
En termes de valeurs nutritionnelles, ce produit contient 425 kcal pour 100 g, avec une prédominance de glucides (46,8 g), suivis des lipides (22,3 g) et des protéines (6,9 g). Les sucres, qui s'élèvent à 11,1 g, apportent cette douceur caractéristique. Les variations dans les valeurs peuvent dépendre de la cuisson, de la matière grasse ajoutée, ou même de la taille de la portion que tu choisis de déguster.
Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer le pain au chocolat dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pain au chocolat | 425 | 6,9 g |
| Croissant ordinaire | 412 | 6,33 g |
| Biscotte briochée | 417 | 10,9 g |
| Pain grillé brioché | 419 | 10,6 g |
| Pain grillé multicéréale | 419 | 11,1 g |
| Croissant (réf. 7620) | 420 | 6,61 g |
| Pain au chocolat artisanal | 423 | 7,47 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Pain et viennoiseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 7733), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales valeurs nutritionnelles du pain au chocolat ?
Le pain au chocolat contient principalement des glucides, avec 46,8 g pour 100 g. Il apporte également 22,3 g de lipides et 6,9 g de protéines, ce qui en fait une viennoiserie riche en énergie.
Comment le pain au chocolat est-il fabriqué ?
Le pain au chocolat est fabriqué à partir de pâte feuilletée, qui est enroulée autour de barres de chocolat. Cette technique de préparation donne une texture légère et aérée, tout en permettant au chocolat de fondre à la cuisson.
Peut-on consommer le pain au chocolat tous les jours ?
Il n'y a pas de règle stricte concernant la consommation quotidienne de pain au chocolat. Cependant, étant donné sa richesse en calories et en sucres, il est préférable de l'apprécier avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.