Poire — calories et valeurs nutritionnelles
Poire : environ 48,6 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 10,4 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 48,6 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,3 g |
| Glucides | 10,4 g |
| dont sucres | 10,4 g |
| Fibres | 2,47 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 3 mg |
La poire est un fruit juteux et sucré, apprécié pour sa douceur et sa texture fondante. Avec une énergie de 48,6 kcal pour 100 g, elle est principalement composée de glucides, représentant 10,4 g, dont la totalité est constituée de sucres naturels. Les protéines et les lipides sont présents en très petites quantités, respectivement 0,3 g et 0,1 g. On trouve également 2,5 g de fibres, ce qui en fait un choix intéressant pour accompagner tes repas.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la variété de poire et la façon dont elle est consommée. Par exemple, la cuisson ou l'ajout de matières grasses peut modifier ces chiffres. La taille de la portion joue également un rôle : une poire plus grosse contiendra plus de calories et de glucides. Pour suivre ta consommation, tu peux facilement enregistrer la poire dans une application de suivi alimentaire en prenant une photo, en scannant le code-barres ou même en l'ajoutant vocalement.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Poire | 48,6 | 0,3 g |
| Clémentine (crue) | 47,3 | 0,81 g |
| Pomme | 47,6 | 0,27 g |
| Myrtille (surgelée) | 47,8 | 0,68 g |
| Prune (crue) | 47,9 | 0,66 g |
| Framboise | 49,2 | 1,19 g |
| Framboise (surgelée) | 49,7 | 1,16 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fruits.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 13107), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la poire ?
La poire est riche en fibres, ce qui peut aider à la digestion. Elle contient également des vitamines et des minéraux essentiels, contribuant à une alimentation équilibrée.
Comment choisir une poire mûre ?
Pour choisir une poire mûre, opte pour un fruit qui cède légèrement à la pression près de la tige. Évite celles qui présentent des taches brunes ou des zones molles.
Peut-on manger la peau de la poire ?
Oui, la peau de la poire est comestible et contient des nutriments. Assure-toi simplement de bien laver le fruit avant de le consommer pour enlever les résidus de pesticides.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.