Pâtes fraîches farcies au fromage (cuites) — calories et valeurs nutritionnelles
Pâtes fraîches farcies au fromage (cuites) : environ 226 kcal pour 100 g, avec 10 g de protéines, 26,8 g de glucides et 8,3 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 226 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 26,8 g |
| dont sucres | 4,4 g |
| Fibres | 1,9 g |
| Lipides | 8,3 g |
| dont acides gras saturés | 4,64 g |
| Sodium | 317 mg |
Pâtes fraîches farcies au fromage
Les pâtes fraîches farcies au fromage, comme les raviolis ou les tortellinis, sont un plat savoureux et réconfortant. Cuites, elles apportent une énergie de 226 kcal pour 100 g, avec une teneur notable en protéines (10 g) et en glucides (26,8 g). Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 8,3 g, dont 4,6 g d'acides gras saturés. Cela signifie que ce plat est principalement composé de glucides et de protéines, ce qui en fait un bon choix pour un repas équilibré.
Il est important de noter que les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon la méthode de cuisson, la matière grasse ajoutée ou la taille de la portion. Par exemple, des sauces crémeuses ou des garnitures peuvent augmenter la teneur en calories et en lipides. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer cet aliment dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou en l'ajoutant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Pâtes fraîches farcies au fromage (cuites) | 226 | 10 g |
| Mozzarella | 227 | 16,5 g |
| Spécialité fromagère 20% MG | 227 | 7,65 g |
| Préparation pour fondue savoyarde | 231 | 16,2 g |
| Tomme allégée 13% MG | 231 | 31 g |
| Fromage de chèvre frais (type crottin) | 232,2 | 14,6 g |
| Fromage type Masdaam 14% MG | 238 | 29 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 25149), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Les pâtes fraîches farcies au fromage sont-elles saines ?
Les pâtes fraîches farcies au fromage peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée. Elles contiennent des protéines et des glucides, mais il est essentiel de les accompagner de légumes pour un repas complet.
Comment cuire les pâtes fraîches farcies au fromage ?
Pour cuire des pâtes fraîches farcies au fromage, il suffit de les plonger dans de l'eau bouillante salée pendant quelques minutes. Suis les instructions sur l'emballage pour un résultat optimal.
Peut-on congeler les pâtes fraîches farcies au fromage ?
Oui, tu peux congeler les pâtes fraîches farcies au fromage. Assure-toi de les placer dans un contenant hermétique pour éviter les brûlures de congélation et consomme-les dans les trois mois.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.