Chabichou (fromage de chèvre) — calories et valeurs nutritionnelles
Chabichou (fromage de chèvre) : environ 294 kcal pour 100 g, avec 20,5 g de protéines, 0 g de glucides et 23,8 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 294 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20,5 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 23,8 g |
| dont acides gras saturés | 17,1 g |
| Sodium | 742 mg |
Le Chabichou, un fromage de chèvre savoureux
Le Chabichou est un fromage de chèvre au goût délicat, apprécié pour sa texture crémeuse. Avec 20,5 g de protéines pour 100 g, il est riche en protéines, ce qui en fait un bon choix pour les amateurs de fromage souhaitant augmenter leur apport protéique. En revanche, il contient également 23,8 g de lipides, dont 17,1 g d'acides gras saturés, ce qui est à prendre en compte si tu surveilles ta consommation de graisses.
Ce fromage ne contient pas de glucides, ce qui le rend intéressant pour ceux qui suivent un régime faible en glucides. Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la façon dont le fromage est préparé ou servi, comme l'ajout de matières grasses lors de sa cuisson ou la taille de la portion que tu choisis. Pour garder une trace de ta consommation, tu peux facilement enregistrer le Chabichou dans une application de suivi en scannant le code-barres ou en prenant une photo de l'emballage.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Chabichou (fromage de chèvre) | 294 | 20,5 g |
| Selles-sur-Cher (fromage de chèvre) | 291 | 19,2 g |
| Fromage de chèvre type camembert | 292 | 19,9 g |
| Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre) | 294 | 18,9 g |
| Sainte-Maure de Touraine (fromage de chèvre) | 294 | 19,6 g |
| Crottin de Chavignol (fromage de chèvre) | 296 | 19,7 g |
| Brie | 297 | 17,3 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Fromages.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 12830), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les caractéristiques du Chabichou ?
Le Chabichou est un fromage de chèvre crémeux, apprécié pour son goût délicat. Il est riche en protéines et en lipides, ce qui en fait un aliment nourrissant.
Comment peut-on consommer le Chabichou ?
Le Chabichou peut être dégusté seul, sur un plateau de fromages ou en accompagnement de salades. Il se marie bien avec des fruits, des noix ou du pain.
Le Chabichou est-il adapté à tous les régimes alimentaires ?
Le Chabichou est riche en protéines et en graisses, ce qui peut ne pas convenir à tous les régimes. Si tu as des préoccupations spécifiques, n'hésite pas à consulter un professionnel de la santé.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.