Papaye (crue, prélevée, martinique) — calories et valeurs nutritionnelles
Papaye (crue, prélevée, martinique) : environ 2,7 kcal pour 100 g, avec 0,67 g de protéines, 0 g de glucides et 0,0033 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 2,7 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,67 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0,0033 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
La papaye crue de Martinique
La papaye est un fruit tropical délicieux, souvent apprécié pour sa douceur et sa texture juteuse. La variété prélevée à la Martinique est particulièrement prisée. En ce qui concerne ses valeurs nutritionnelles, la papaye crue contient très peu de calories avec seulement 2,7 kcal pour 100 g. Elle est presque dépourvue de protéines, de glucides et de lipides, ce qui en fait un choix léger et rafraîchissant.
Les valeurs peuvent varier dans la vraie vie en fonction de la taille de la portion ou de la manière dont elle est préparée. Par exemple, si tu ajoutes des matières grasses ou des sucres, cela augmentera la valeur calorique. De plus, la papaye est souvent consommée crue, mais elle peut aussi être intégrée dans des smoothies ou des desserts. Pour l'enregistrer dans une application de suivi, tu peux prendre une photo, scanner le code-barres si disponible, ou même l'entrer à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Papaye (crue, prélevée, martinique) | 2,7 | 0,67 g |
| Pomme d'eau (crue) | 2 | 0,44 g |
| Café décaféiné instantané prêt à boire | 2,1 | 0,12 g |
| Boisson aromatisée à l'eau minérale (avec édulcorants) | 2,4 | 0,086 g |
| Jus de grenade | 2,8 | 0,69 g |
| Boisson gazeuse aux fruits non sucrée (moins) | 3,2 | 0,063 g |
| Vinaigre de cidre | 3,7 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 20829), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la papaye ?
La papaye est souvent appréciée pour sa saveur et sa texture. Elle est également riche en vitamines et en antioxydants, bien que ses valeurs nutritionnelles soient très faibles en termes de calories et de macronutriments.
Comment consommer la papaye ?
La papaye peut être dégustée crue, en tranches ou en dés, et elle se marie bien avec d'autres fruits. Elle peut également être intégrée dans des smoothies ou des salades pour ajouter une touche tropicale.
La papaye est-elle adaptée à un régime particulier ?
La papaye est généralement faible en calories et peut convenir à divers régimes alimentaires. Cependant, si tu suis un régime spécifique ou si tu as des préoccupations de santé, il est toujours bon de consulter un professionnel.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.