Marsala aux œufs — calories et valeurs nutritionnelles
Marsala aux œufs : environ 153 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 12,4 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 153 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 12,4 g |
| dont sucres | 12,4 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Qu'est-ce que le Marsala aux œufs ?
Le Marsala aux œufs est une boisson sucrée à base de vin de Marsala, souvent enrichie d'œufs, qui offre une saveur unique et réconfortante. Avec 153 kcal pour 100 g, cette boisson est principalement composée de glucides, avec 12,4 g par portion, dont la totalité provient des sucres. Les protéines et les lipides sont absents, ce qui en fait une boisson légère en termes de macronutriments.
Dans la réalité, les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction de la préparation. Par exemple, l'ajout de crème ou d'autres ingrédients peut augmenter le nombre de calories et de matières grasses. De plus, la taille de la portion servie peut également influencer les apports. Pour garder un œil sur ta consommation, tu peux facilement enregistrer le Marsala aux œufs dans une application de suivi en prenant une photo, en scannant le code-barres ou même en le notant à la voix.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Marsala aux œufs | 153 | 0 g |
| Coq au vin | 133 | 13 g |
| Apéritif à base de vin | 137,1 | 0,054 g |
| Quinoa (cuit à l'eau) | 149 | 4,66 g |
| Vin doux | 149,2 | 0,2 g |
| Cocktail punch 16% alcool | 158,3 | 0,6 g |
| Cocktail au whisky | 166 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 1016), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients du Marsala aux œufs ?
Le Marsala aux œufs est généralement composé de vin de Marsala, de jaunes d'œufs et de sucre. Certains peuvent y ajouter des épices ou des arômes pour rehausser le goût.
Comment se consomme le Marsala aux œufs ?
Cette boisson se consomme souvent chaude ou tiède, notamment en hiver. Elle peut être servie en dessert ou comme réconfort après un repas.
Le Marsala aux œufs contient-il des allergènes ?
Oui, le Marsala aux œufs contient des œufs, ce qui peut poser problème pour les personnes allergiques. Si tu as des doutes ou des allergies, il est préférable de consulter un médecin ou un diététicien.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.