Eau de vie de vin (type armagnac, cognac) — calories et valeurs nutritionnelles
Eau de vie de vin (type armagnac, cognac) : environ 228 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 228 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Qu'est-ce que l'eau de vie de vin ?
L'eau de vie de vin, comme l'armagnac ou le cognac, est une boisson alcoolisée obtenue par distillation du vin. Elle est souvent appréciée pour ses arômes riches et sa complexité. En termes de valeurs nutritionnelles, elle contient principalement des glucides, avec 1 g pour 100 g, mais n'apporte ni protéines, ni lipides. Cela signifie qu'elle est essentiellement une source d'énergie, avec 228 kcal pour 100 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la méthode de production et des ingrédients utilisés. Par exemple, la façon dont l'eau de vie est vieillie en fût peut influencer son goût et potentiellement sa composition. Dans la vie de tous les jours, la taille de la portion que tu consommes peut également affecter l'apport calorique.
Pour enregistrer cette boisson dans une application de suivi, tu peux utiliser une photo de l'étiquette, scanner le code-barres ou même l'indiquer à voix haute si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Eau de vie de vin (type armagnac, cognac) | 228 | 0 g |
| Marsala | 211 | 0,1 g |
| Eau de vie | 229 | 0 g |
| Thé (feuille) | 232 | 19,4 g |
| Vodka | 242 | 0 g |
| Whisky | 252 | 0 g |
| Sirop à diluer sucré | 255 | 0 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 1023), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quelles sont les principales caractéristiques de l'eau de vie de vin ?
L'eau de vie de vin est une boisson alcoolisée distillée à partir de vin. Elle contient principalement des glucides et apporte 228 kcal pour 100 g, sans protéines ni lipides.
Comment l'eau de vie de vin est-elle fabriquée ?
L'eau de vie de vin est fabriquée par distillation du vin, suivie d'un vieillissement en fût pour développer ses arômes. Ce processus peut varier selon le type d'eau de vie, comme l'armagnac ou le cognac.
Peut-on consommer l'eau de vie de vin sans modération ?
Comme pour toute boisson alcoolisée, il est recommandé de consommer l'eau de vie de vin avec modération. L'alcool peut avoir des effets variés sur la santé, donc il est toujours bon de consulter un professionnel si tu as des questions.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.