Dessert au soja nature non sucré (calcium) — calories et valeurs nutritionnelles
Dessert au soja nature non sucré (calcium) : environ 42 kcal pour 100 g, avec 3,59 g de protéines, 1,1 g de glucides et 2,1 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 42 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,59 g |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucres | 0,27 g |
| Fibres | 0,6 g |
| Lipides | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,34 g |
| Sodium | 21 mg |
Qu'est-ce qu'un dessert au soja nature non sucré ?
Le dessert au soja nature non sucré est un produit à base de soja, souvent apprécié pour sa texture crémeuse et son goût neutre. Enrichi en calcium, il constitue une alternative intéressante aux produits laitiers, notamment pour ceux qui suivent un régime végétalien ou qui sont intolérants au lactose.
En termes de valeurs nutritionnelles, ce dessert est relativement faible en calories, avec seulement 42 kcal pour 100 g. Les protéines dominent légèrement avec 3,6 g, tandis que les glucides sont très faibles, à 1,1 g, dont seulement 0,3 g de sucres. Les lipides, quant à eux, s'élèvent à 2,1 g, dont 0,3 g d'acides gras saturés. Ces valeurs peuvent varier en fonction de la marque ou des ingrédients supplémentaires ajoutés, comme des arômes ou des sucrants.
Pour enregistrer ce dessert dans une application de suivi, tu peux prendre une photo de l'emballage, scanner le code-barres ou même l'ajouter à la voix si l'application le permet.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Dessert au soja nature non sucré (calcium) | 42 | 3,59 g |
| Tonic sucré | 34,1 | 0,068 g |
| Cœur de palmier (égoutté) | 35,1 | 2,45 g |
| Cola sucré sans caféine | 43,8 | 0 g |
| Dessert au soja nature non sucré | 44,7 | 3,76 g |
| Mousse aux fruits | 53,1 | 6,25 g |
| Chicorée-café instantané non sucré | 53,7 | 3,74 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Sucreries et pâtisseries.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 19694), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Quels sont les avantages du dessert au soja ?
Le dessert au soja est une bonne source de protéines végétales. Il est également faible en calories et ne contient pas de sucres ajoutés, ce qui en fait un choix intéressant pour un encas léger.
Peut-on utiliser le dessert au soja dans des recettes ?
Oui, le dessert au soja peut être utilisé dans diverses recettes, comme des gâteaux ou des mousses. Sa texture crémeuse permet de remplacer les produits laitiers dans de nombreuses préparations.
Est-ce que le dessert au soja convient aux personnes allergiques ?
Le dessert au soja peut ne pas convenir aux personnes allergiques au soja. Il est toujours préférable de consulter un médecin ou un diététicien en cas de doute sur les allergies alimentaires.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.