Boulettes de bœuf et d'agneau (crues) — calories et valeurs nutritionnelles

Boulettes de bœuf et d'agneau (crues)

Les boulettes de bœuf et d'agneau, souvent appelées kefta, sont des plats préparés savoureux et pratiques. Elles sont généralement composées de viande hachée de bœuf et d'agneau, assaisonnées d'épices pour rehausser leur goût. En termes de valeurs nutritionnelles, ces boulettes contiennent principalement des protéines (15,7 g pour 100 g), ce qui en fait une bonne source de ce macronutriment essentiel. Les lipides sont également présents (15,7 g), dont une partie est constituée d'acides gras saturés (5,8 g), tandis que les glucides sont plus faibles (9,5 g), avec seulement 1,2 g de sucres.

Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de la cuisson, de la matière grasse ajoutée, ou de la taille de la portion que tu choisis. Par exemple, des boulettes cuites dans une sauce ou avec un ajout d'huile peuvent augmenter leur teneur en calories. Pour suivre facilement ta consommation, tu peux enregistrer les boulettes dans une application de suivi en scannant le code-barres de l'emballage ou en prenant une photo de celui-ci.