Vin rouge — calories et valeurs nutritionnelles
Vin rouge : environ 82,1 kcal pour 100 g, avec 0,07 g de protéines, 2,63 g de glucides et 0 g de lipides.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 82,1 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,07 g |
| Glucides | 2,63 g |
| dont sucres | 0,62 g |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Sodium | 1,01 mg |
Le vin rouge : une boisson appréciée
Le vin rouge est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation de raisins noirs. Il est souvent consommé lors de repas ou d'occasions festives. En termes de valeurs nutritionnelles, le vin rouge contient principalement des glucides, avec 2,6 g pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les protéines et les lipides sont présents en très faible quantité, ce qui fait que le vin est surtout une source d'énergie, avec 82,1 kcal pour 100 g.
Il est important de noter que les valeurs peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, comme le type de vin, la méthode de production et même la taille du verre servi. Par exemple, un vin plus sucré ou un vin fort en alcool peut avoir des valeurs énergétiques différentes. Pour suivre ta consommation de vin rouge, tu peux facilement l'enregistrer dans une application de suivi alimentaire en scannant le code-barres, en prenant une photo de l'étiquette ou même en l'énonçant à voix haute.
Compare avec d’autres aliments du même groupe
| Aliment | kcal / 100 g | Protéines |
|---|---|---|
| Vin rouge | 82,1 | 0,07 g |
| Champagne | 81,7 | 0,3 g |
| Boisson infantile céréales légumes | 82,1 | 2,14 g |
| Fève (cuite à l'eau) | 82,9 | 8,06 g |
| Vin blanc mousseux aromatisé | 83,5 | 0,2 g |
| Boisson infantile céréales lactées (déjeuner, mois) (réf. 13163) | 83,7 | 1,98 g |
| Boisson infantile céréales lactées (déjeuner, mois) (réf. 13169) | 84,2 | 2,36 g |
Tout le groupe en tableau comparatif : Boissons.
Source et méthode
Les valeurs proviennent de la table Ciqual de l’ANSES (code CIQUAL 5214), diffusée sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Elles valent pour 100 g et sont arrondies. L’ANSES n’a pas participé à cette page.
Mise à jour le 2026-08-07. Ce sont des valeurs moyennes : la variété, l’origine et la cuisson les font varier. Sources et licences
Questions fréquentes
Le vin rouge contient-il beaucoup de calories ?
Le vin rouge contient 82,1 kcal pour 100 g. Cela en fait une boisson relativement modérée en calories par rapport à d'autres boissons alcoolisées.
Quels sont les principaux nutriments du vin rouge ?
Le vin rouge est principalement composé de glucides, avec 2,6 g pour 100 g. Les protéines et les lipides sont présents en très faible quantité, ce qui fait que le vin est surtout une source d'énergie.
Comment puis-je suivre ma consommation de vin rouge ?
Pour suivre ta consommation de vin rouge, tu peux utiliser une application de suivi alimentaire. Il te suffit de scanner le code-barres, de prendre une photo de l'étiquette ou d'énoncer le nom du vin à voix haute.
Valeurs nutritionnelles : table Ciqual, ANSES, sous Licence Ouverte / Open Licence 2.0 (Etalab). Valeurs indicatives. Sources et licences.